炸红薯丸子怎么会爆，炸红薯丸子教学视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样炸红薯丸子好吃

红薯丸子是很受欢迎的一道小吃，如果将其炸得外焦里嫩，味道更好。以下是如何炸红薯丸子的技巧：

炸红薯丸子的油温应该控制在170-180℃之间，这样可以保证炸出来的丸子表面金黄酥脆，内部松软。

炸红薯丸子时，丸子的大小不宜太大，太大会导致表皮过度炸糊，而内部却没有熟透。

在投入炸锅前，红薯丸子需要沾干一些淀粉，这样可以减少丸子的湿度，避免炸制时外皮过度鼓涨。

炸红薯丸子的时间要适中，通常3-5分钟即可，时间过长会使表皮炸得过焦，过短则会导致丸子内部没熟透。

炸好的红薯丸子可以沾点糖粉或者抹上芥末酱，口感更加丰富。另外，可以搭配一杯牛奶吃，这样不仅营养丰富，还可以中和掉油炸的咸味。

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