一岁宝宝鸡蛋菠菜饼，鸡蛋菠菜饼怎么做好吃简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的鸡蛋菠菜饼？

鸡蛋菠菜饼是一道营养丰富且美味的早餐，但是很多人并不知道该如何制作它。下面是一些有用的建议，以帮助您制作出美味的鸡蛋菠菜饼。

选择比较新鲜的菠菜，叶子应该较为饱满，没有黄叶，不带点根的菜质最佳。对于鸡蛋，最好选择放置时间不长的全蛋。

将适量的面粉、鸡蛋、鲜奶油和少量的盐混合均匀，慢慢倒入适量的水，调成糊状。

在蛋液中加适量的奶或者淡奶油，拌匀之后再混合进菠菜汁液，这样可以让蛋饼变得特别松软而且蓬松。

在锅中加入适量的色拉油烧热后，倒入菠菜，翻炒均匀，加盐调味，等到菠菜热度恰到好处再加入蛋液，然后翻炒使蛋液均匀，成饼即可。

在煎菠菜饼前，在鸡蛋面糊中加入适量的菠菜汁液，这样不仅能使颜色更绿，更健康+ 营养，而且还可以强化饼的菠菜味。

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