蘑菇怎么煮汤好吃，啥蘑菇做汤好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。蘑菇做什么汤好吃？

蘑菇是一道营养丰富的食材，尤其适合用来做汤。不同的蘑菇和不同的配料可以制成各种味道的蘑菇汤，以下是一些可以尝试的蘑菇汤配方。

将鸡肉切成小块，和洋葱、姜一起放入锅中煮至鸡肉熟透。加入清水、干香菇和切好的蘑菇，慢火煮约20分钟，加盐调味即可。

将蘑菇、豆腐、胡萝卜、洋葱等切好。将蘑菇、豆腐、胡萝卜等食材烫过水后备用。取锅加入清水，放入煮熟的鸡蛋、适量的盐和胡椒粉。水烧开后加入切好的食材，慢火煮约15分钟即可。

将肉末放入碗中，加入适量盐、黑胡椒、料酒、葱花、姜末、鸡蛋等调味料，搅拌均匀后揉成肉丸，放入热水中煮约5分钟。然后放入切好的蘑菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱等煮开，加盐调味即可。

将鸡肉先用生姜和料酒腌制一下，油热后把鸡肉煎至金黄色备用。取另一锅，倒入清水，放入洋葱、胡萝卜等煮至汤色变为浅黄色。放入煎好的鸡肉和切好的蘑菇，加适量盐和胡椒粉调味，闷煮15分钟即可。

将五香豆腐切成薄片，蘑菇、洋葱、姜切成丝备用。取锅倒入适量的清水，放入豆腐和姜，煮开后放入蘑菇和洋葱丝，加盐和鸡精调味，煮约10分钟。

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