扁食怎么煮啊，扁食的汤怎么煮

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扁食是一道很受欢迎的传统中式美食。但是，很多人在烹饪扁食时遇到了一些问题，如何煮扁食才能让它们更好吃呢？以下是一些常见的问题及其答案。

在煮扁食时，用大火将水烧开，然后改用中小火煮数分钟。这样可以确保扁食熟透，但不煮坏。

为了防止扁食粘连在一起，可以在锅里加些许油。油会形成一层保护膜防止扁食相互粘连。此外，煮扁食时需要不断搅拌，防止粘连。

如果你用生水直接烧扁食，会导致扁食内部熟不熟。因此，最好先准备烧开水，然后放入扁食。这样可以确保扁食内部熟透。

当水足够热时，一般都会有水泡冒出来。此时，把扁食放入水中煮。

煮扁食的时间取决于扁食的大小。一般来说，扁食在开水中煮5-8分钟即可。

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