蒸腊肉电饭煲怎么蒸，蒸腊肉怎么蒸好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸好吃的腊肉？

蒸腊肉是很多人喜欢的美食，那么怎样才能蒸出好味道的腊肉呢？下面来看看几个相关问题。

建议先将腊肉用清水煮一下，时间不宜过长，以煮到腊肉微微松软即可。

可以先用保鲜膜将腊肉包好，再放入碗中，然后蒸20-30分钟即可。

蒸腊肉前可以先用老抽和生抽混合后涂在腊肉表面，再撒上一些白糖、八角、桂皮、花椒等香料，这样可以让腊肉更加入味。

蒸腊肉时需要注意火候，一般建议用中火蒸，时间不要太长，约20-30分钟即可，时间太长会影响口感。

可以将腊肉切成小块，加入米饭蒸煮，蒸出来的腊肉饭香味十足，也可以将腊肉与豆腐一起蒸，口感清爽又营养。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。