炒苦瓜怎样炒好吃不苦，苦瓜西红柿怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。苦瓜怎么炒好吃又简单

苦瓜是一种非常营养的蔬菜，但由于苦味较重，许多人不喜欢吃。下面介绍一种简单易做、不苦口的苦瓜炒法，让你爱上这种蔬菜。

苦瓜去除苦味的方法有很多种，这里提供一个简单有效的方法。将苦瓜切成薄片后，在锅里加上一些盐，在盐水中浸泡半小时。然后用清水冲洗干净，在食用前放入开水中焯一下，就能去除苦味。

苦瓜的切法有很多种，最常见的是沿着苦瓜的中心线将其切成两半，用勺子将里面的籽用力刮掉，再切成薄片或块状。

苦瓜炒蛋是一道家常菜，非常简单易做。首先将苦瓜切成薄片或块状，然后打入两个鸡蛋，调入少许盐、胡椒粉等佐料，搅拌均匀后入锅翻炒。

苦瓜炒肉是一道非常营养的家常菜，也很简单。将苦瓜切成薄片或块状，肉也切成薄片或块状。先将肉煸炒，当肉的颜色变白后放入切好的苦瓜，翻炒均匀后加入盐、生抽等调料，翻炒几分钟即可。

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