冰冻的馄饨皮怎么煮不熟，怎样煮冰冻馄饨不破皮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。冰冻的馄饨怎么煮好吃

冬天来了，吃一碗热腾腾的馄饨可以让人感到温暖，但是冰冻的馄饨怎么煮才能让它们又热又好吃呢？下面为您提供一些小贴士。

如果煮馄饨的水温度过高，就会导致馄饨煮烂。可以先将水烧沸，然后调成中小火，等水稍微降温之后再投入馄饨。

馄饨馅一般要煮10分钟左右才能熟透，如果是大馄饨或者馄饨皮比较厚，时间还要更久。可以在最后5分钟的时候加入少量冷水，这样能让馄饨煮熟的同时，也不会让其变得过于软烂。

煮馄饨的时候最好不要把馄饨放在一起，这样容易粘在一起，而且也容易粘底。可以将馄饨分开排列在锅底，这样煮出来的馄饨会比较不容易粘底。

解冻的馄饨会比较粘在一起，可以在煮之前将馄饨泡在温水中，等馄饨表面不再有冰冻的痕迹后再进行煮水。

煮好的馄饨最好比较快地捞出，如果让它们在水里浸泡太久，就会让馄饨皮变得软烂。可以先将馄饨放在碗中，再撒上少量香菜和青葱，或者加入少量酱油和醋，口感会更好。

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