圆白菜怎么做好吃，圆白菜怎么做好吃有营养

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圆白菜是一种非常常见的蔬菜，它的口感清脆爽口，味道鲜美，可以用来烹调很多美味的菜肴。但是，很多人并不知道如何把圆白菜做得更好吃。下面就来看看圆白菜怎么做好吃。

首先，我们需要选择新鲜的圆白菜来烹调。如何选择呢？我们可以通过观察外形和嗅觉来判断。新鲜的圆白菜应该外形完整，叶片紧密，没有破损或腐烂的痕迹。此外，我们还可以闻一闻圆白菜，如果有一种清香的味道，那么就可以确定这是新鲜的圆白菜。

圆白菜可以用来做很多菜肴，如煮、炒、炖等。不同的烹调方式会带来不同的口感和风味。下面介绍几种常见的烹调方式。

煮圆白菜是最简单的烹调方式之一。首先，将圆白菜洗净，切成块，并放入开水中煮沸。煮至圆白菜变软后捞出，加入盐、酱油等调味料即可。

炒圆白菜是比较常见的烹调方式，又快又简便。首先，将圆白菜洗净，切成块状。锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末等调味料爆香，再放入圆白菜翻炒均匀。最后加入适量盐、酱油等调味料，翻炒均匀即可。

蒸圆白菜是一种比较健康的烹调方式。首先，将圆白菜洗净，切成段。将切好的圆白菜放入蒸锅内，蒸5-10分钟。最后加入适量盐、酱油等调味料即可。

拌凉圆白菜是一种清新爽口的方式。首先，将圆白菜洗净，切成丝状，在开水中焯一下水。然后将焯好的圆白菜过凉水，捞出沥干水分，加入醋、糖、盐、辣椒油等调味料，拌匀即可。

炖圆白菜可以制作营养丰富的汤。首先，将圆白菜切成块状，放入锅中加清水煮沸，煮至圆白菜变软后加入适量的食盐、味精等调味料。

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