猪肚和鱿鱼能一起做吗，猪肚炖鱿鱼做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肚炖鱿鱼怎么做好吃猪肚炖鱿鱼是一道营养丰富，美味可口的菜品。下面是猪肚炖鱿鱼的制作步骤。1材料准备猪肚、鱿鱼、姜、葱、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉。2猪肚处理猪肚清洗干净，最好在热水中焯一下，然后切成小块。3鱿鱼处理鱿鱼清洗干净，去掉头、骨、内脏和黑
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肚炖鱿鱼怎么做好吃
猪肚炖鱿鱼是一道营养丰富，美味可口的菜品。下面是猪肚炖鱿鱼的制作步骤。
1材料准备猪肚、鱿鱼、姜、葱、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉。
2猪肚处理猪肚清洗干净，最好在热水中焯一下，然后切成小块。
3鱿鱼处理鱿鱼清洗干净，去掉头、骨、内脏和黑色透明的膜，切成小丁。
4烹饪步骤热锅冷油，放入姜片和葱花，煸炒出香味。加入猪肚煸炒，加入料酒蒸煮2分钟。加入鱿鱼烹饪3分钟，加入盐、白糖、鸡精继续烹饪2分钟。最后用水淀粉勾芡即可。
5小贴士猪肚要用开水焯过再切片，可以去除腥味。鱿鱼烹制时间要短，过长会使鱿鱼老化变硬。
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