细长尖椒家常做法大全，细长尖椒凉拌的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的细长尖椒？

细长尖椒作为一种口感鲜美，味道独特的食材，在菜谱中也有很多不同的做法。下面来看看如何制作美味的细长尖椒吧。

1 要挑选表皮光滑、整个结构饱满，没有表面损伤的细长尖椒，颜色的深浅均匀；

2 挑选外观有光泽、没有斑点的细长尖椒，口感会更加新鲜自然。

1 先将细长尖椒洗净，去除污物和多余的水分；

2 将细长尖椒切成所需形状，去除内部的籽，这样可以减少尖椒的刺激性味道，口感更为柔嫩。

1 将猪肉切成块状；

2 将细长尖椒切成小段，一些葱姜蒜备用。

3 热锅凉油将葱姜蒜炒香，再加入肉块炒至变色；

4 加入适量的盐和料酒，炒至肉熟后再加入切好的细长尖椒，用高温快炒，出锅前加入适量的鸡精调味即可。

1 准备好鸡翅，挑选整齐、没有断裂的鸡翅；

2 在鸡翅表面划几刀，加入料酒、盐、生抽、姜片和蒜片，腌制一会儿；

3 起锅热油，先将鸡翅表面煎至金黄；

4 预热烤箱至200度，将煎好的鸡翅放入烤盘中，寻了切好的尖椒和洋葱一起放进去，大约30分钟后就可以吃了。

1 将处理好的细长尖椒切成适当的块状；

2 起锅热油，加入葱姜蒜爆香，再将热锅锅底油倒在火辣椒瓣，加入盐、鸡精、老抽快速翻炒，出锅即可。

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