怎样做鸡翅好吃又简单，怎样做鸡翅好吃又简单家常做法

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鸡翅是一种人们最喜欢的美味食品之一，但要让鸡翅又好吃又简单，需要一些技巧。下面我们来回答一些关于怎样做鸡翅好吃又简单的问题。

A1 在烤之前，先将鸡翅腌制一两个小时，加入一些葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖混合搅拌，然后放冰箱冷藏备用。这样做可以让鸡翅更加入味。

A2 在烤之前，用一些淀粉、鸡蛋清和一点点盐调成糊状物，将鸡翅沾上糊状物然后再撒一层面包糠即可。这样做可以让鸡翅烤出的外皮更香脆。

A3 烤鸡翅的时间和温度应该根据不同情况来控制。如果是烤箱烤，则建议预热至摄氏220度，烤制大概25-30分钟即可。如果是室外烤炉，建议火力要适中，时间烤至鸡肉熟透即可。

A4 在腌制时加入的盐和糖的量要注意控制，如果担心过咸过甜，建议可以适当减少添加量，腌制时间也不能太长，以免因为时间长导致味道过重。

A5 在烤箱或烤炉中烤鸡翅，建议中途翻面，这样烤制出的鸡翅更加均匀又不容易糊。而且可以翻动鸡翅可以防止因热空气不流通而烤糊部分鸡翅。

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