鸡肉可以怎么做好吃，鸡肉火锅怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的鸡肉？

鸡肉是大家常吃的一种肉类，但是不同的烹调方式会让它的口感大不相同。下面就介绍几种制作好吃的鸡肉的方法。

将鸡肉切成块状，用适量的盐、胡椒粉、料酒、姜蒜水腌制一段时间。然后，将鸡肉块用淀粉裹一遍，再油炸至表面金黄，捞出沥干油份即可。

将鸡肉骨、姜片等配料加水慢火煲炖2小时左右，取出鸡肉肉丝装盘，将汤留着喝或做其他菜肴。

将鸡翅放在盘子里，用适量的盐、孜然粉、油、面粉拌匀入味后，放入烤箱中烤15分钟左右，烤至表面变色即可。

将鸡胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒抓匀入味。锅中倒油，热锅后倒入鸡肉薄片，小火慢煎至两面均匀熟透即可。

将鸡肉切成丝，用盐、生抽、料酒、姜蒜水腌制一下。锅中加少量油，放入腌过的鸡丝翻炒几下后出锅，另起锅热油，放入蔬菜和鸡肉丝炒匀，最后加点胡椒粉调味。

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