白香菇配什么菜炒好吃，白香菇炖汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味可口的白香菇？

白香菇是一种高营养的食物，在我们的日常生活中也相当的常见。但是，如何让它做起来更加美味可口呢？下面是一些关于白香菇的问答，希望对大家有所帮助。

首先，一定要选择表面干燥而且颜色白色光滑的白香菇。另外，要选择柄部分较为粗壮，有韧性的，这样比较新鲜。

首先，用清水将香菇表面的泥土洗净，可以将泥土轻轻擦掉。切菇时，一定要用干净的菜刀，将根部从中间垂直切开，最好不要用手强行扯开，以免破坏香菇的质感。

将白香菇切成薄片之后，加入适量的盐和白胡椒粉并拌匀。将腌制好的白香菇放入冰箱冷藏30分钟左右即可。

白香菇可以用来烹饪汤或者炒菜，还可以制作成菌类肉丸，或者和其他菜品一起拌成沙拉食用。

为了让白香菇更香更美味，可以在烹饪过程中添加一些香料，比如葱姜蒜等，还可以在烹饪之前先将白香菇焯水，这样既可以去除异味，还可以去除香菇的一些不干净的部分。

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