吃火锅的神仙麻酱酱料，吃火锅稀释麻酱用什么

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火锅在冬季里是一道非常受欢迎的食品，而在火锅里，麻酱的味道也占有着非常大的比重。但是，很多人对于如何调制出一份美味的麻酱却不是很清楚。下面为大家介绍几点关于如何得到一份好吃的麻酱的小技巧：

A：火锅麻酱通常是由食用油、豆瓣酱、花生酱、辣酱油、芝麻酱等材料混合而成的。其中花生酱及芝麻酱的比例最好各占一半，参照附带的说明书适量添加其他材料即可。

A：将花生酱、芝麻酱、豆瓣酱、食用油、鲜花椒粉、葱姜蒜末按照一定的比例混合在一起，最后用盐、糖及鸡精调味，搅拌均匀即可。

A：可以尝试将麻酱捣碎或者过筛，去除其中的杂质，在调制好的麻酱中加入热水，用小火慢慢地熬煮至呈浓稠状态即可使麻酱口感更加细腻。

A：在调制麻酱时，加入适量的花生米和烤香的花椒粒，可以增加麻酱味道的浓郁度。

A：麻酱太咸可以加入切碎的豆腐，待其吸收部分盐分后，再将豆腐捞出即可。同时可以加入适量的水，调整麻酱的咸度。

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