糍粑炒什么好吃，怎样做糍粑好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做糍粑好吃

糍粑是我国传统地方特色小吃之一，口感Q弹，味道浓郁。那么，怎样做糍粑好吃呢？下面就来看看一些相关问答。

糯米粉、砂糖、芝麻、油、红枣、桂花糖。

1将糯米粉加入适量开水搅拌成团； 2将搅拌好的糯米粉揉成细条，分成小段； 3将小段搓成圆球，并放入适量芝麻； 4用大火将糍粑煮熟； 5捞出水，放入红枣和桂花糖，翻炒均匀即可。

煮熟的糍粑需要马上用冷水冲洗，这样能够让糍粑口感更加Q弹。而添加红枣和桂花糖还能够让它口感更为浓郁。

在揉制糯米粉的时候，可以适当加一些水，并均匀揉匀，这样可以让糯米粉更容易搓成圆形。而在煮糍粑的时候，需要注意不能把糍粑放得太多或者温度过高，以免糍粑粘连在一起。

糍粑不建议放置过久，可以用保鲜膜封存，放入冰箱内即可，注意不要放置太久，否则会影响口感。

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