萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单，萝卜鲫鱼汤怎么做好吃

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萝卜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，除了用萝卜和鲫鱼作为主要材料之外，还可以加入一些辅料，如枸杞、红枣，让汤品更加鲜美，养生。下面是一些关于萝卜鲫鱼汤的问答：

答：萝卜鲫鱼汤有很多种做法，下面介绍其中一种做法：

1 准备材料：新鲜的鲫鱼、萝卜、枸杞、红枣、生姜、食盐、味精。

2 鲫鱼去鳞、去内脏，用清水洗净。

3 萝卜去皮，洗净切块；生姜切片。

4 将鲫鱼和萝卜放入炖锅中，加入清水（约8杯），加入枸杞、红枣、生姜。

5 开中火煮开后转小火炖煮1个小时左右，加入适量食盐和味精调味即可。

答：萝卜鲫鱼汤具有养胃、润肺、解毒、清热的功效，尤其适合肺结核、口干舌燥、咳嗽痰多、失眠多梦等人群食用。

答：可以。如果无法获取到新鲜的鲫鱼，可以用其他鱼代替，如鲤鱼、草鱼等。

答：炖煮时间不宜过长，以免营养流失过多。同时在烹饪过程中要注意火候，将火调小煮熬。

答：萝卜鲫鱼汤并不适合所有人群饮用。对于脾胃功能不好的人、大便稀溏的人和有鱼类过敏的人来说，不宜食用。

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