鸡虾怎么做好吃，鸡都怎么做好吃

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鸡在日常生活中是非常常见的家禽，既可以用来做主菜，也可以用来做配菜，那么鸡都怎么做好吃呢？下面为您介绍。

烤鸡是一道传统的西餐美食，烤制前可以用醋或柠檬汁浸泡鸡身，可以去除异味和腥味。在烤制过程中可以加入各种香料调味，如迷迭香、黑胡椒等，口感非常好。

炸鸡是非常受欢迎的快餐食品，制作时先用牛奶、糖、盐等物浸泡2小时，增加鸡肉的味道和口感，再将鸡肉裹上一层面糊或面包渣进行炸制，可以多次炸制以达到口感更酥脆的效果。

红烧鸡是传统的中式菜肴，它的汤汁要用八角，桂皮等香料炖制，可以增加口感的香气，同时使用盐、生抽、糖调味，让口感更好。

蜜汁烤鸡也是比较常见的鸡肉菜肴，它的制作方法是将鸡肉裹上蜂蜜等物烤制，这种做法会让鸡肉更加香甜、多汁。

水煮鸡是川菜中的一道特色菜肴，它的重点在于调料的配比和技巧。在制作时，要先用五花肉、花椒等物煮汤，待汤煮沸后，放入煮熟的鸡肉，再加入麻辣酱和盐，煮熟后撒上葱花，口感非常好。

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