小米粥怎么煮好吃简单又好喝，小米粥怎么煮好吃还不苦

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小米粥怎么煮好吃？

小米粥是一道非常常见的粥品，营养丰富，口感清香，十分适合早餐或宵夜。但是煮小米粥也有一定技巧，下面解答几个大家关心的问题。

煮小米粥前需要先将小米洗净，然后泡一下再煮会更容易熟软。泡的时间不宜太长，一般10-20分钟即可，过长会影响口感。

煮小米粥的水量需要根据个人口感来定，一般水和米的比例为1:10-12，如果想要粥更稠可以减少一点水量。同时，煮的过程中需要不断搅拌，防止粘锅。

小米粥的煮制时间也要视个人口感而定，一般来说约30分钟-1小时之间，粥的颗粒变软，口感浓郁即可。

为了让小米粥的口感更加好，可以在煮的过程中加入一些配料，如红枣、桂枝等，不仅能为粥增添香气，还能提高其营养价值。

小米粥可以加入各种配料，如水果、坚果、杂粮、鸡蛋等，既可以增加食欲，又可以给身体带来更多的营养。

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