芹菜叶怎么蒸窝头好吃,蒸芹菜叶需要几分钟才能熟
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸芹菜叶才好吃又简单
蒸芹菜叶是一道非常健康的菜肴,芹菜叶中富含各种维生素和矿物质,对身体健康有很多好处。而蒸芹菜叶也是一种简单易做的烹饪方式,下面我们来看一下如何蒸芹菜叶才好吃又简单。
蒸芹菜叶的原料准备1芹菜叶:先在超市购买一把芹菜,将芹菜叶分离出来待用;
2盐、食用油、姜等适量调味;
3蒸锅或电饭煲可以顺便使用。
蒸芹菜叶的步骤1将芹菜叶洗净,控干水分后放在蒸盘上;
2加入盐、姜和食用油等调味品;
3将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸5-8分钟即可。
如何让蒸出来的芹菜叶更加美味呢?1如果你喜欢口感嫩滑,可以先用开水焯一下芹菜叶再蒸;
2加入适量的生抽或酱油等调味品,口感更加鲜美;
3可以把咸鸭蛋黄蒸熟后拌入芹菜叶中,做出咸香爽口的蒸菜。
蒸芹菜叶需要注意的事项1芹菜叶中含有一定的硝酸盐,蒸菜时需要使用少量的盐,也可以使用其他辅料去除芹菜叶的异味;
2蒸菜时需要保持水分,可以使用盖子密封或者借助蒸锅等设备;
3芹菜制作后应当尽快食用,切勿保存时间过长。
蒸芹菜叶和煮芹菜叶有什么不同?煮芹菜的做法是将芹菜叶和芹菜梗放入开水中煮熟后捞出,煮出来的芹菜吃起来口感有点粗糙,而且口感相对有点单调;而蒸芹菜叶则会保留芹菜叶的营养,口感更加嫩滑。
芹菜的其他吃法有哪些?除了蒸芹菜叶之外,芹菜还可以炒、拌、煮、烤等多种吃法,比如凉拌芹菜丝、炒鸡蛋加芹菜、糖醋芹菜等等。
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