小白菜炒豆腐的做法简单好吃，家常炒豆腐块怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒豆腐才好吃又简单？

作为一道营养丰富的素菜，炒豆腐是不少人的常点菜之一。但是，如何炒出美味的豆腐，让很多人感到有些棘手。下面就来分享一下炒豆腐的技巧。

1将豆腐切成大小合适的块。2将所需配料切好备用。3锅内热油。

首先要掌握好调味料的搭配。可根据自己的口味添加胡椒粉、盐、鸡精、生抽等，让豆腐入味。其次，可以事先将豆腐放入凉水中浸泡一会儿，再将水倒掉，这样可以去掉豆腐中的异味。

1 一定要用火力大的锅。2 先将豆腐块单独煎至两面金黄色，以至于有了一层酥脆的外皮。3 倒入配好的调味料和蔬菜，一起翻炒即可。

豆腐可以做成很多不同的菜品，比如清炖豆腐、豆腐脑、豆腐蒸蛋等等。可以根据自己的口味和喜好尝试不同的做法。

豆腐是一种非常营养的食物，其中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，具有降低胆固醇、美容养颜、促进骨骼发育等多重功效。

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