糖醋藕夹的家常做法，糖醋藕夹的正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的糖醋藕夹？

糖醋藕夹是一道经典的酸甜口味的菜品，下面为大家介绍如何做好吃的糖醋藕夹。

制作糖醋藕夹需要用到藕、胡萝卜、绿椒等蔬菜，还需要用到调味料如醋、白糖、盐等。

将藕洗净去皮，切成片状，然后热水焯一下，捞出晾凉备用。

用一定比例的醋、白糖、盐、生抽等调味品调制成糖醋汁，具体比例可根据自己口味进行调整。

将蔬菜洗净，切掉两端，然后用刀将其切成长条形即可。

1 将胡萝卜、绿椒等蔬菜切成条状；

2 将藕片和蔬菜用油炸至金黄，捞出沥干备用；

3 将糖醋汁倒入炒锅中，加入蔬菜和藕片，翻炒均匀即可。

糖醋藕夹做法简单易学，大家可以自己尝试制作一下，口感非常美味。

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