水煮方便面加鸡蛋怎么做好吃，水煮鸡蛋怎么加工好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出好吃的水煮鸡蛋？

水煮鸡蛋作为一种简单易做的早餐或者零食，深受大众喜爱。但是，要煮出好吃的水煮鸡蛋，并非易事。下面，为大家答疑解惑，让你轻松掌握水煮鸡蛋做法。

如果想煮出有嚼劲的水煮鸡蛋，可以把鸡蛋放入开水中进行煮沸，然后再转小火慢慢煮4-5分钟。这样煮出来的水煮鸡蛋口感十分好。

让水煮鸡蛋剥壳更容易，可以在煮鸡蛋的水里加一匙食用碱，或者加一点盐。另外，煮好后可以马上放入冷水中，这样能让鸡蛋的蛋壳更容易剥掉。

想煮出中心金黄的水煮鸡蛋，可以采用以下方法：将鸡蛋放入冷水中，然后离开火源，用30秒钟的时间让鸡蛋慢慢煮熟，然后再用中火继续煮7-8分钟即可。

可以加醋煮水煮鸡蛋，醋可以增强鸡蛋的结构，避免煮得过硬。但是，醋的用量不宜过多，否则容易令鸡蛋表面腐蚀。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。