怎么炸油油条好吃又简单,油条面的做法简单又好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做油条好吃又简单?油条是早餐中常见的食品,又香又脆,受到很多人的喜爱。那么怎样做油条好吃又简单呢?下面提供一些小技巧。1选择好面粉油条的关键在于面粉选择,需要选择高筋面粉。高筋面粉含有较多的蛋白质,可以较好地增加面团韧性,让油条更加劲道。2水要适量
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做油条好吃又简单?
油条是早餐中常见的食品,又香又脆,受到很多人的喜爱。那么怎样做油条好吃又简单呢?下面提供一些小技巧。
1选择好面粉油条的关键在于面粉选择,需要选择高筋面粉。高筋面粉含有较多的蛋白质,可以较好地增加面团韧性,让油条更加劲道。
2水要适量油条的水分需要严格控制。如果水分太多,油条会散开,口感会变差。如果水分太少,面团不容易伸展开,油条则会比较硬。
3时间要适中油条的时间需要严格控制。时间太长会导致油条太硬,时间太短油条则会没熟。所以需要细心地把握好时间。
4油温要适宜炸油条的温度也是需要掌握的。油温过高会导致油条糊掉,油温过低则会导致油条不够脆。一般来说,油温应该在170度至180度之间。
5油条的搭配油条是很多人早餐的主食,配上一杯豆浆或是热粥,口感更佳。其中,豆浆的草酸成分可以帮助消化,热粥则可以中和油条的油腻感。
Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021