烤干明太鱼做法大全，明太鱼干的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。明太鱼干怎么吃好吃？

明太鱼干是韩国的一道传统小吃，珍贵的明太鱼腌制而成，香气扑鼻，口感咸香，特别受到广大美食爱好者的喜爱。如果你也想品尝到美味的明太鱼干，不妨试试以下几种做法。

1 直接食用：将明太鱼干取出，撒上适量的芝麻，就可以直接食用了，其香酥可口，非常方便。

2 煮面：用明太鱼干煮面，可以让面条搭配上鱼干的味道更加美味，做法非常简单，只需将明太鱼干切成薄片后放在煮面的水里一起煮即可。

3 做炸鸡时添加：在自己家炸鸡或带骨鸡肉的时候，可以将明太鱼干碾成粉，再混入面粉，其中包裹的鸡肉再炸，更能增添美味。

明太鱼干为了保持其口感和美味，需要注意保存的方法，放在密封袋中，然后放进冰箱冷藏室中，这样可以延长其保质期。

如果不注意明太鱼干的存放，可能会发霉，影响口感和健康，因此存放时需要注意，保证密封性，避免受潮发霉。

每100克明太鱼干含有蛋白质20克、脂肪225克、碳水化合物0克。还含有大量的EPA和DHA，并且其中不少还是人体必须不能合成的多元不饱和脂肪酸，因此明太鱼干具有促进人体产生胆固醇，抑制致病微生物的作用，对维持人体健康有很好的作用。

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