纯手工制作麻虾酱，李堡麻虾酱的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的麻虾酱？

麻虾酱在中国菜肴中非常受欢迎，这种调味酱的味道酸辣可口，是很多人最喜欢的佐餐调料之一。如果您想制作美味的麻虾酱，请看以下问答。

制作麻虾酱需要以下配料：虾皮、花生、葱、姜、蒜、芝麻酱、醋、糖、盐、辣椒油等。

步骤1：将虾皮和花生用油炸熟，取出备用。

步骤2：把葱、姜、蒜切成末，加入碗中。

步骤3：加入虾皮、花生、芝麻酱、醋、糖、盐、辣椒油等调料，依次搅拌均匀即可。

为了让麻虾酱更美味，可以在调料中增加花椒粉或者五香粉，这样可以增加麻辣味道。同时，也可以根据自己的口味适量增加或减少某些调料。

制作好的麻虾酱可以放在密封的玻璃瓶里，放在冰箱中保存，这样可以延长它的保质期，避免细菌的滋生。

麻虾酱不仅可以用来调味蔬菜和水果，还可以用来烹制肉类、鱼类和海鲜等菜肴。例如：麻辣虾、麻辣鸡翅、麻辣鱼片等。

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