红烧红萝卜最好吃的做法，红烧萝卜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的红烧萝卜？

红烧萝卜是一道很受欢迎的家常菜，萝卜香甜软烂，汁水浓郁，口感十分好，下面介绍几个方法如何做出美味的红烧萝卜。

选择鲜艳的色泽，外表完整无裂纹的萝卜，这种萝卜新鲜，口感更佳。

将萝卜切成大小均匀的小块，萝卜块太大，烧不烂，口感不好，块太小，会烧糊。

用油爆香大葱或姜丝，这样会增加红烧萝卜的香味。

在煮红烧萝卜的时候，要加足够的清水，这样才能让红烧萝卜充分入味，同时也能保证萝卜不干糊。

将火调小，萝卜煮烂了口感才好，但时间不要太长，否则会导致萝卜口感不好。

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