芋荷梗干怎样做好吃，芋梗干做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。芋梗干怎么做好吃？

芋梗干是一种非常受欢迎的零食，健康美味。但是有很多人不知道如何制作好吃的芋梗干。下面是一些有用的技巧。

首先你需要知道芋梗的品种。比如，有人喜欢鲁芋，有的人则更喜欢紫皮芋等。但是，无论是哪种，选购时一定要选择新鲜的。看一下表面是否有裂纹和剥落，若是，那就说明芋梗不新鲜。此外，它的顶部应该是干燥的。

切芋头时，要尽量切成薄片，反正不要太厚或太薄。用刀切成匀称的小块，这样芋头烘烤后会变得酥脆。切完后，用自来水清洗芋头表面的沙土彻底。然后，水煮芋梗片，最好用高压锅，大约需要5-8分钟。

有两种烤制方法：烤箱和烘干机。在烤箱中烤制时，将烤箱预热至150°C，将已经烹煮过的芋头块排列在烤盘上，放进烤箱。这样烤40分钟便可以了。若是条件允许，用烘干机效果会更好。

为了让芋梗干更好吃，可以根据自己喜好加入各种调味品。一种比较流行的做法是加入蜜汁。只需在烤箱前15分钟取出芋头块，涂上一层蜜汁，再放入烤箱，继续烤制40分钟。你也可以尝试加盐或胡椒粉等口味，或者让芋头块沾上些香辣调味粉。

由于芋梗干中没有防腐剂，所以存储时要注意避免潮湿。将烤好的芋梗干放在密封袋中，再用食物保鲜袋密封。将其保存在干燥通风的地方，尽量避免阳光直射。这样可以保证芋梗干的质量和美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。