绿萝怎么做好吃家常做法，绿萝怎么做好吃凉拌

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绿萝是一种常见的室内观叶植物，不仅可以净化空气，还能美化环境。除了观赏价值外，绿萝还有一些药用价值。那么，绿萝怎么做好吃呢？下面为您解答。

绿萝可以烹饪成不同的菜品，如绿萝炒肉、绿萝炒牛肉等。烹饪时将绿萝先切成块状或条状，然后用油煸炒，加入适量盐、味精等调味品。

绿萝被认为有清肺化痰、润肠通便、去热解毒等功效，被应用于传统中医中。可以泡水喝，或用绿萝煮汤、蒸饺等。

绿萝性寒凉，适合体质燥热内火旺盛者食用。但孕妇、儿童、病弱者、老年人等体质较弱者不宜多食或长期食用，否则容易引起腹胀、腹泻等不适感。

选择绿萝时，应选择色泽鲜翠、叶片光滑、叶挺直，没有损伤或凋萎的绿萝为好。另外，应该挑选叶片青翠、质地饱满，看起来有生气的绿萝。

绿萝富含维生素C、B1、B2、B6以及B12，叶子中的蒟蒻能润滑肠道，有利于消化吸收。它还具有抗氧化、降压、降血脂等功效。

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