麦豆怎么做好吃，麦豆怎么保存不变色

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做出好吃的麦豆？

麦豆是一种非常健康的食物，不仅富含蛋白质和纤维素，而且味道也十分美味。那么，如何制作好吃的麦豆呢？下面来看看一些相关的问答。

要想让麦豆更加鲜美、清爽，可以事先将麦豆洗净后放入清水中浸泡半天，然后再用清水彻底冲洗干净即可。

煮麦豆的时间一般在30-40分钟左右即可，如果想要更加入味，可以适量加入一些盐和调料，但不要过量，否则容易影响健康。

在煮麦豆的时候，可以将大火转为小火，避免麦豆过度受热变黄。此外，还可以在煮麦豆的时候加入一些柠檬汁，可以让麦豆保持颜色不变。

如果麦豆煮烂了，可以用搅拌机将麦豆打成泥状，然后加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀后即可制作出美味的麦豆泥。

制作麦豆沙需要用到搅拌机，将煮熟的麦豆和适量的牛奶放入搅拌机中打成细腻的泥状，然后加入适量的白糖和色素，搅拌均匀后即可制作出美味的麦豆沙。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。