油条怎样炸好吃视频，油条怎样炸好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炸出好吃的油条？

油条是中国传统的食品之一，深受大众喜爱。但是炸油条却不是一件容易的事情，容易有陷心油、老而不韧等问题。那么要怎样炸出好吃的油条呢？下面为您解答。

首先要注意的是油温。油太热会导致外表焦黄，内心生，而油温太低会导致油条吸油过多。所以炸油条时，应该保持油温在170度到180度之间。

炸油条时，可以在面团中加入适量的黄酒或白酒，可以让油条更松软、口感更好。

炸油条需要双次炸制。第一次炸制，时间不要太长，只要让油条外表酥脆即可。第二次炸制，时间应该稍长一些，直到油条表面金黄色即可。

将炸好的油条放在纸巾上去油，这样油条的多余油份就可以完全吸收掉。

油条最好是在炸好后即时食用，这样口感最佳。

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