鹅蛋怎么煮好吃又营养价值，鹅蛋怎么煮好吃又营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味又营养的鹅蛋？

鹅蛋是一种富含营养的食品，其中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种人体必需的维生素和矿物质元素。这里为大家介绍一下如何煮出美味又营养的鹅蛋。

煮鹅蛋时，要注意以下细节：1用盐水泡10分钟；2放入开水中煮5-8分钟；3煮完之后再用冷水冲洗。

鹅蛋富含优质蛋白质，平均每100克煮鹅蛋含蛋白质106克、脂肪13克、碳水化合物17克，以及多种人体必需的维生素和矿物质元素。

为了让煮好的鹅蛋口感更佳，可以在煮之前，在开水中加入少量醋和盐，这既可以增加鹅蛋的美味程度，也有利于蛋白质和维生素等高营养成分充分析出来。

鹅蛋煮时不能和芋头一起煮，因为两者一起煮会产生雌性激素，使人容易生病。

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