怎样腌制佛手最好吃，炒佛手最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。佛手怎么做好吃窍门

佛手也叫香橙，是一种很常见的水果，其外形酷似手掌模样，果肉质地松软酸甜。那么如何让它变得更加美味呢？

选购佛手要选择以橙黄色为主的，如果发现有果皮损伤、变软变黑等情况，说明已变质就不要购买。

对佛手进行清洗，将手指抵住物件中心，小心地用刀将外皮沿中心分叉处和四周分别切开，然后再把每个分叉部分用刀切开，取出内部果肉。

佛手宜采用小火缓慢熬制，这样可以更好的保留它的酸香味和营养。

佛手的存放比较麻烦，比较适合在常温下保存短时间。如果想要长时间贮存，最好用黑色塑料袋把佛手包紧，然后放入冰箱冷藏室中就可以保存一个月左右。

佛手可以做成蜜饯、酸橙茶、果酱等。另外还可以将其切片后加糖煮熟，泡在红酒中，或者加入烤肉中进行调味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。