煮小龙虾才好吃又简单，如何煮小龙虾好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮小龙虾好吃又简单

小龙虾是中国南方的特色美食，其鲜美的肉质和香气让人欲罢不能。但是，对于很多人来说，煮小龙虾是一件很麻烦的事情，本文将教你如何煮小龙虾好吃又简单。

1 处理：将新鲜的小龙虾用盐水泡10分钟，去掉泥沙和泥腥气，再用清水反复冲洗几遍。

2 调料：准备料酒、姜、葱、大蒜、盐、糖等调料。

1 烧水：先将足够的水倒入大锅中，加入姜、葱、大蒜等调味料，再放入适量的盐和糖，大火煮沸。

2 煮小龙虾：将处理好的小龙虾放入开水中，稍微搅拌一下，煮5分钟或者待小龙虾变红后即可。

3 调味：捞起小龙虾后，放入适量的料酒、生抽、蚝油等调味料，再撒上一些花椒和辣椒粉即可。

1 剥壳：将小龙虾剪断头部，沿着腹部一刀剖开，用手轻松剥壳。

2 吸汁：将小龙虾里面的黄油挤出来，清汤里面蘸着吃，非常鲜美。

3 品尝：用手拿起一只小龙虾，轻咬一下头，吸出头部的汤汁，再将身体轻轻咬下，慢慢品尝。

1 饮料：建议饮用盐水或淡盐水，以利于排出体内毒素。

2 前菜：建议先吃些生菜、西红柿等清淡的前菜，以利于下饭。

3 食量：小龙虾含有高蛋白质，适量食用即可，不可以过量。

1 蒸煮结合：将小龙虾放入蒸锅中，蒸10分钟后再放入热水中煮熟，这样小龙虾会更加鲜美。

2 糖的使用：在煮小龙虾的时候加入适量的糖，可以增加小龙虾的鲜美度。

3 辣椒的调味：在调味的时候加一点辣椒粉，可以提升小龙虾的味道。

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