炸羊肉丸子调料配方，回民炸羊肉丸子的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样炸羊肉丸子好吃

炸羊肉丸子是我们很常见的美食，但是怎样炸出的羊肉丸子才好吃呢？接下来，我们来解答几个关于炸羊肉丸子的问题。

炸羊肉丸子的配料通常有羊肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒、料酒等。

炸羊肉丸子的炸油选择一定要选用耐高温的动植物油，例如玉米油、花生油、菜籽油等。

羊肉丸子的肉馅要搅拌均匀，加入适量的葱姜蒜、调料和适量的水，搅成粘稠的肉末糊。

炸羊肉丸子的炸制技巧是先用中火煎熟，然后变成小火，一直翻动丸子，大约10~15分钟左右即可。

炸羊肉丸子的酱料可以根据自己喜好搭配，常见的搭配有辣椒油、番茄酱、沙茶酱等。

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