烤苕皮用什么烤炉，烤箱烤苕皮的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让烤苕皮做得更好吃？

烤苕皮是一种非常受欢迎的零食，很多人都喜欢吃。但是有些人烤出来的苕皮口感不是很好，甚至有点生硬或者太软了。怎样才能让烤苕皮做得更好吃呢？

首先，挑选苕皮要选择新鲜的，颜色要鲜艳，不能有斑点或者变黑的情况。另外，在挑选时要注意苕皮大小，如果太小会烤得太焦，如果太大会烤不熟，建议选择中等大小的。

在处理苕皮时，可以用清水将苕皮洗干净，然后切成大小一致的条状。处理好后，将苕皮放到烤盘上，加入少许油和适量调料，混合均匀后，放入烤箱中进行烤制。

将烤箱预热至180°C左右，放入苕皮后，要时刻观察，避免苕皮烤焦。在烤制的过程中，可以适时翻动苕皮，使其受热均匀。烤制时间大约在15-20分钟左右，具体时间要根据苕皮的大小和烤箱的温度来决定。

烤好的苕皮应该尽量存放在阴凉干燥的地方，以免变软或者变潮。如果要长时间存放，可以将其放在密封袋中，再放入冰箱保存。

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