青萝卜豆腐粉条包子馅怎样调，青萝卜包子馅怎么调

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。青萝卜包子馅怎么调好吃

青萝卜作为一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、纤维素等，是我们生活中不可少的一种蔬菜。如果将青萝卜调制成包子馅，不仅可以增加包子馅的美味程度，而且可以让我们摄入更多的青萝卜营养。那么，青萝卜包子馅怎么调好吃呢？下面为大家一一解答。

选购青萝卜的时候，要选择表皮光滑、无斑点的青萝卜，颜色也要青翠欲滴。稍微用手按一下，如果有硬块或肉眼可见的红斑则不要购买。

将青萝卜先切成薄片，然后再切成细丝。切好的青萝卜要放在盐里搅拌均匀，让青萝卜出水剩下的只是脆爽的萝卜丝。

在青萝卜丝中加适量盐、鸡精、花椒粉调味后入味，此外还可以根据个人口味，加入大葱、姜末、蒜粒等佐料，让包子馅更加美味。

青萝卜水分较多，为了保证包子馅的口感和质量，需要用厨房纸或码布吸干青萝卜的水分。这样不但可让包子馅质地更加细腻，而且还能增加其口感。

最后，在蒸包子的时候，要记得将包子放在稍微沾上面粉的蒸笼垫上，这样可以避免包子和垫子黏在一起，影响口感。然后用旺火蒸熟即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。