小朝天椒家常腌制方法，小朝天椒怎么腌制好吃又辣

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小朝天椒怎么腌制好吃？

小朝天椒是一种干辣椒，由于其香辣味浓，深受人们的喜爱。下面是关于小朝天椒腌制的一些问答，让我们来一起了解一下吧！

1选择形状完整，无损伤的小朝天椒。2颜色均匀，不要选择有病斑或过熟的小朝天椒。3品尝时选择辣味香浓的小朝天椒。

1选择干净的容器。将小朝天椒洗净，晾干，切成段。2在小朝天椒中加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。3将腌制好的小朝天椒装入干净的瓶子中，加入适量的食用油，然后密封保存。

腌制好的小朝天椒应该保存在密封的容器中，在阴凉干燥处保存。若要长期保存，建议冷藏。

1要保持干燥。小朝天椒腌制过程中不能有水，否则容易变质。2加盐时一定要注意适量，过多盐会破坏小朝天椒的口感和颜色。3使用的调料也要新鲜，以保证小朝天椒具有良好的口感。

腌制好的小朝天椒可以直接食用，也可以用于炒菜、煮汤、搭配面食等。用腌制好的小朝天椒烹制的菜肴，味道更佳，食欲更强。

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