黄豆黑豆怎么炒好吃，盐黑豆怎么炒好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样炒黑豆好吃

炒黑豆虽然简单，但是若技巧不对可能会影响口感，以下是一些小贴士。

炒黑豆前要将豆子清洗干净，去掉杂质，以免进入口中夹杂着沙子或其他颗粒物。

炒黑豆前先用中小火将锅烧热，放入适量的油，放入黑豆煸炒至微黄，有淡淡的香气。

炒香后可加入适量的盐、胡椒粉、五香粉等调味料，此时需快速搅拌，以免莫过于炸焦。

黑豆炒至入味后，可转小火慢炒，此时需不断搅拌，以免出现不均匀或熟透过头的情况。

炒至黑豆出现一些细小裂缝并且感觉嘴里有脆感时就可以熄火出锅了，口感会更佳。

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