鸽子翅膀怎么弄好吃视频，鸽子脖和翅膀怎么做好吃

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鸽子翅膀肉质细嫩，营养丰富，是一道美味的佳肴。那么，您知道如何制作出美味可口的鸽子翅膀吗？接下来，我们将为您解答鸽子翅膀怎么做好吃的问题。

在做鸽子翅膀前，首先要对其进行清洗。将鸽子翅膀浸泡在盐水中约30分钟，再用清水反复冲洗数次，确保鸽子翅膀干净无异味。

将清洗干净的鸽子翅膀放到容器中，加入适量盐、酱油、料酒、生姜、葱、白胡椒、白糖等腌制料，拌匀后放入冰箱腌制约1小时，让其入味。

将腌制好的鸽子翅膀放入烤箱，烤约10-12分钟左右，取出后再撒上适量芝麻，送上桌即可。

将腌制好的鸽子翅膀放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。再开大火将鸽子翅膀炸至表面微微泛红，飘起香味即可捞出，控油后即可享用。

搭配适宜的蘸酱也是制作美味鸽子翅膀的重要环节。可以选择酱油、醋、辣椒酱等作为蘸酱，也可以用生姜、蒜泥、香菜、花生等配制成特色蘸酱，不同口味的搭配也能让食欲满足不同的需要。

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