鸡和莴笋怎么烧才好吃，肚条与莴笋怎么炒
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肚子烧莴笋怎么做好吃肚子烧莴笋是一道口感清爽，味道鲜美的菜肴，也是夏季减脂养胃的好选择。下面是关于如何制作一道好吃的肚子烧莴笋的问答。问题1：如何挑选莴笋？要选择新鲜青嫩的莴笋，笋头应该饱满紧实，笋身应该柔韧，没有斑点。可以先用手弯折一下，如果听得到“
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肚子烧莴笋怎么做好吃
肚子烧莴笋是一道口感清爽，味道鲜美的菜肴，也是夏季减脂养胃的好选择。下面是关于如何制作一道好吃的肚子烧莴笋的问答。
问题1：如何挑选莴笋？要选择新鲜青嫩的莴笋，笋头应该饱满紧实，笋身应该柔韧，没有斑点。可以先用手弯折一下，如果听得到“啪嗒”声，那就是新鲜的。
问题2：如何处理莴笋？先将笋身用水洗净，去除泥沙，再切去笋头和根部，然后对称地切成2-3寸长的段或斜切成菱形，备用。
问题3：需要准备哪些辅料？肚子烧莴笋的辅料包括：猪肚，姜片，葱段，酱油，料酒，糖，盐，饮用水，香油。
问题4：如何烧制肚子烧莴笋？先将猪肚清洗干净，切成大小适中的块状，加水煮沸去腥后，取出切成条状或菱形。然后将锅烧热，倒入油烧热，放入姜片和葱段爆香，随后加入猪肚煸炒均匀，倒入适量的料酒和酱油，再加入糖、盐和适量的水，略微煮沸后，放入莴笋，煮到莴笋变软后即可起锅，撒上一些香油即可。
问题5：如何让肚子烧莴笋更美味？可以加入适量的酸菜或者粉丝，口感更为丰富。同时，多加一些姜片和葱段，有利于去腥增香。
Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
