东北的榛蘑不能和什么一起吃，榛蘑不能和什么一起吃

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榛蘑是东北常见的一种食用菌,在我国东北广泛分布,为东北特有的一种山珍,也是少数无法人工栽培的食用菌之一。一般东北榛蘑在饮食上没有明显禁忌,只要不存在过敏,几乎可以和所有食物一起吃,一起吃,一般不会对人体产生明显的影响。

东北榛蘑中含有大量的蛋白质和氨基酸,其中氨基酸种类和成分齐全,多糖成分丰富,能有效清除人体内活性氧自由基,对血管内皮细胞也有一定的保护作用。虽然东北榛蘑属菌类,但其富含丰富的油脂,食用后,有利于维生素的吸收,对身体虚弱的人有很好的补充作用。同时,东北榛蘑中富含纤维素,有促进消化,预防便秘的作用。

虽然东北榛蘑是一种比较好的食品,但是也不建议一次吃太多,以免消化不良,导致胃肠不适,出现腹胀等症状。此外,东北榛蘑等菌菇类食品中大部分嘌呤含量较高,痛风患者应少吃或不吃。

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