蘑菇芹菜做法大全家常，芹菜蘑菇的家常做法
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芹菜蘑菇做法大全家常窍门可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g，蘑菇150g
辅料
调和油适量，食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段，蘑菇切片
4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
芹菜,蘑菇可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g，蘑菇150g
辅料
调和油适量，食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段，蘑菇切片
4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
芹菜蘑菇怎么做好吃炸蘑菇将蘑菇撕成小块用盐盐一下出水，沥干水分撒上面粉，打入鸡蛋放好调料搅匀，油八成热一个一个炸就可以了，炒芹菜焯不焯水无所谓，芹菜切段油热上锅炒就好
芹菜蘑菇做法大全家常窍门视频材料：
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- 平菇 150g- 芹菜 150g- 姜 适量- 蒜 适量- 盐 适量- 生抽 适量- 料酒 适量- 蚝油 适量- 鸡精 适量- 胡椒粉 适量- 葱花 适量
做法：
1.把平菇洗净切块，芹菜去皮洗净切段，姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
3.放入芹菜段和平菇块翻炒几分钟。
4.加入少量料酒，翻炒均匀。
5.然后加入蚝油、生抽、胡椒粉翻炒均匀。
6.适量加清水烧开后盖上盖子焖2分钟。
7.加入盐和鸡精翻炒均匀。
8.起锅前撒上葱花点缀，出锅即可。
芹菜蘑菇做法大全家常窍门图片制作步骤：
1.准备好要用的材料
2.干蘑菇提前泡发，泡发好的蘑菇洗去脏物，然后再用清水浸泡着。(如果赶时间的话可用快速法去泡发蘑菇，准备一个带盖子的容器放入蘑菇，加入2勺白糖，加入温水，温水水量要没过干蘑菇，然后盖上盖子，摇晃两分钟，使蘑菇充分吸收水分。这样既可以泡发清洗蘑菇，也不会造成营养流失。)
3.把泡发好的蘑菇洗干净，洗干净之后攒干水份，然后一切为四，或者切成粗条，大小可按个人喜好来决定，芹菜洗干净切小段
4.锅中倒入食用油把芹菜一起放入锅中炒出芹菜的香味
5.然后把蘑菇倒入锅中炒出香味，香菇煸炒2分钟
6.倒入1勺的生抽
7.倒入适量的蚝油，把酱汁都翻炒均匀
8.最后尝尝味道，咸淡按个人口味调整，我这里加了半小勺的盐
9.加入少许清水把盐炒至化开，煮开即可出锅
芹菜蘑菇汤怎么做好喝野生干蘑菇的做法:
一、主料:
东北干蘑菇150g
猪肉765g
二、辅料
白酒10ml
甜面酱15g
生抽20ml
大蒜30g
大葱20g
大料4g
温开水适量
三、步骤
1.干蘑菇150g备用.
2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.
3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.
4.猪肉洗净备用.
5.将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用.
6.葱丶姜丶蒜丶大料备用.
7.蒜丶姜切片和葱切断备用.
8.加入15g甜面酱和20ml生抽调制的料汁.
9.热锅凉油.
10.放入大料和葱断小火煸香,将葱煸成金黄色时,将葱断盛出.
11.将肉片倒入锅中翻炒.
12.将猪肉炒至变色.
13.加入调制好的料汁.
14.将肉均匀的翻炒.
15.加入葱丶姜丶蒜丶大料爆香.
16.将泡发好的蘑菇倒入锅中,翻炒2分钟后加入白酒,再翻炒2分钟.
17.加入温开水与食材持平,锅开炖30分钟关火.
18.临炖好前加入适量的盐,翻炒均匀,炖好的美味家肴出锅了.
芹菜蘑菇炒肉的做法大全集主料
芹菜适量
辅料
榛蘑适量，肉片适量
配料
蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量
1. 芹菜三根，蘑菇四个，瘦肉适量
2. 芹菜斜切，蘑菇切片，瘦肉切丝或切片
3. 肉片加适量橄榄油（或其它油），适量生抽，腌制10分钟，最后加一点生粉拌匀。
4.锅洗净，热锅后放入适量橄榄油，放入蘑菇，变软后放入盐、料酒。
5.热锅后加适量橄榄油，放入蒜片，爆香后放入肉片，炒至肉片变白，约9成熟，起锅待用。
6. 放入芹菜，稍加翻炒，最后放入肉片；翻炒后关火，加入一点生抽；起锅。
芹菜磨菇的做法酸菜蘑菇是一道美味的家常菜，以下是一份简单家常做法:
所需食材：
-酸菜100克
-蘑菇200克
-生姜适量
-食用油适量
-盐适量
-糖适量
-料酒适量
-酱油适量
-水淀粉适量
步骤:
1.蘑菇洗净，切成小块备用。
2.酸菜洗净，切碎备用。
3.生姜切末备用。
4.锅中倒入适量食用油，加入姜末炒香。
5.加入酸菜翻炒，炒至微微发干。
6.加入蘑菇，翻炒几下。
7.加入适量盐、糖、料酒、酱油，翻炒均匀。
8.加入适量水，中火焖烧约5分钟，直到蘑菇熟透。
9.用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
心得:
1.酸菜已经有咸味，所以加盐要适量。
2.蘑菇可以选择新鲜的，也可以选择干蘑菇，口感更佳。
3.酸菜炒干水分后，口感更加爽脆。
芹菜蘑菇的做法大全芹菜和蘑菇炒是非常美味的一道菜。芹菜和蘑菇都具有独特的口感和味道，两者结合在一起可以形成一道口感清爽、营养丰富的菜肴。
芹菜是一种富含营养的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于降低血压、血脂和胆固醇，对身体健康非常有益。蘑菇则是一种富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分的天然食品，有助于提高免疫系统功能、促进身体健康。
芹菜和蘑菇炒是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，值得一试。
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