有什么好吃的容易做的家常菜菜谱，好吃又好做的家常菜有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一，大葱炒青椒

1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。

2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。

3，倒入青椒，大火快速翻炒。

4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。

5，大火快速炒匀就可以出锅了。

食材：

*

　　泥鳅300克、姜5克、蒜5克、葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、老抽2勺、老汤适量、色拉油适量。

　　泥鳅的家常做法：

　　1、泥鳅洗干净，然后放入水中焯烫一下，捞出沥干。

2、锅中加入底油烧热，先下入姜片、葱花、蒜片，炒出香味。

3、再放入泥鳅，添入老汤烧开。

4、然后加入精盐、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、老抽，小火焖煮入味。

5、最后水淀粉勾芡，淋入少许明油即可。

小贴士：

　　泥鳅在做之前，一定要洗去血水，开水焯烫一下去腥!

以下是一些适合儿童的简单开胃菜谱家常菜做法：

1. 蔬菜沙拉：

- 将适量的生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成适当大小的块或片。

- 加入适量的樱桃番茄或其他小型番茄。

- 撒上少许盐和黑胡椒粉，并加入一些橄榄油、柠檬汁或减脂酸奶作为调味。

2. 西式烤蔬菜：

- 将各种蔬菜（如彩椒、茄子、洋葱、菜花等）切成适当大小的块。

- 在蔬菜块上撒上盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀。

- 把蔬菜放在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟，直到蔬菜变软和稍微焦香。

3. 蛋饼：

- 打入适量的鸡蛋，加入葱花、盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

- 将平底锅加热，加入适量的油。

- 将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的饼状，用小火煎熟即可。

4. 紫薯花卷：

- 将紫薯蒸熟后捣成泥状。

- 加入适量的面粉和少许白糖，搅拌均匀揉成面团。

- 将面团擀成薄片，切成长条状。

- 将条状面团卷成花卷形状。

- 把花卷放在蒸锅上，用大火蒸15-20分钟，直到熟透。

这些菜谱可以作为儿童的开胃菜或副菜，健康营养且简单易做，适合家庭制作。当然，具体口味和食材选择可以根据孩子的喜好和食材的可用性进行调整。

您好，1. 发一张美食照片，介绍今天的烹饪过程和材料使用。

2. 拍一段视频展示自己的厨艺，分享一些烹饪技巧和心得。

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好吃的动物肉排名如下：

1.鸡肉

我们经常可以在餐桌上看到鸡肉的身影，鸡肉当中不仅含有很多丰富的营养元素，比如说维生素，铜，锌等，而且鸡肉的制作方式也非常多，比如说辣子鸡，鸡汤都是非常好吃的。

2.鱼肉

鲈鱼，桂鱼和鳜鱼都是平时我们经常会吃的鱼，有些鱼的鱼刺可能会比较多，有些鱼的鱼刺相对比较少，一般如果是小朋友吃鱼的话，最好是吃鱼刺比较少的鱼，以免发生意外。

3.兔肉

兔肉相比较猪肉，鸡肉而言，吃的人就会比较少了，其实兔肉当中的营养还是很丰富的，尤其是其中的蛋白质含量很多，但是我们一般很少会在家里制作兔肉，一般都是在外面的餐馆里吃。

菜谱食材

蒜 少许 胡萝卜 100g 酱油 少许 青椒 50g 木耳 50g 番茄酱 20g 生姜 少许 米醋 少许 茭白 100g 猪里脊 200g

做法步骤

将猪里脊切丝，加入少许盐、生粉、料酒腌制上浆

茭白、胡萝卜、青椒及黑木耳切丝备用

调鱼香汁：锅内放入少许油，加入姜末蒜末炒香，加入番茄酱（最好用番茄酱比番茄沙司好）炒出红油，然后加入少许清水，水不要加多保持一定的黏稠度，随后加入少许老抽着色，之后加入米醋，最后加入白砂糖调节酸味，盐和味精调鲜，将调好的鱼香汁盛出备用。

锅内加入少许油，将腌好的猪里脊下锅滑炒，最好是热锅冷油，能最大限度保持肉的口感。待肉丝变色后盛出待用。

锅中加入少许油，放入胡萝卜爆炒，待胡萝卜稍软后加入茭白丝及木耳丝爆炒后加入肉丝一起翻炒，随后加入事先调好的鱼香汁一起翻炒，待所有食材熟透后加入青椒丝，翻炒几下后出锅装盘。

步骤

1.取干维菜一百克，用水煮十分钟左右

2.把煮好的维菜，撕成丝

3.青红辣椒彻丝

4.锅内烧油七成热，把姜，蒜，青红辣椒，葱节爆香

5.放维菜，加盐，鸡精翻炒几下，最后起锅放葱，

6.最后装盘即可

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