家常菜英语怎么说，家常菜这个词的英文

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

、menu的基本意思是“菜单”，一般指饭店中开列各种菜肴名称的单子。menu还可指“饭菜”，可用作不可数名词，也可用作可数名词。

2、menu有时还可指在电脑程序运行中出现在屏幕上供选择用的“项目单，指令单”等

Curd with Fish（ Shredded Pork with Garlic Sauce ）raw

materials:

lean pork-meat（猪瘦肉）, dried slices of tender bamboo shoots(水发玉兰片) 50gram,agaric(木耳) 25gram,shallot（葱） 25gram, 以下克用g代替 garlic(蒜) 15g，ginger(姜) 10g,pimiento(辣椒) 25g,salt 1g,sugar 15g,vinegar 5g,soy sauce 1g,water 50g,green starch 25g,edible oil 100g.

method of work:

1,put the agaric into water,and cut it into shreds,cut the meat,dried sliced of tender bamboo shoots,shallot,garlic,and ginger too. 2,take the meat into green starch and salt.for a moments.

3,cut the pimiento into pieces. 4,mixthegreen,starch,oil,sugar,salts,soy sauce,and water together.

5,while the oil hot,put the meat in,and fry.

6,put the ginger,pimiento,garlic in the pan.

7,a moment later,put the bamboo shoots,and agaric in.

8,put the starchy sauce,and shallot in 9,It's time to have dinner.

西餐中的副菜有以下几种：

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1.法式焗蜗牛FRENGH BAKED ESCARGOTS

2.生腌马哈鱼MARINATED SALMON WITH HERBS

3.局海鲜布丁BAKED SEAFOOD PUDDING

4.普鲁旺斯鲜贝PROVENCALE SCALLOP

5.海鲜小酥盒STUFFED SEAFOOD IN PUFF PASTRY

6.法式鹅肝批FRENCH GOOSE LIVER PATE　

7.红酒鹅肝Braised Goose Liver in Red Wine

8.奶酪火腿鸡排Chicken Cordon Bleu

9.巴黎黄油烤龙虾Baked Lobster with Garlic Butter

我的妈妈每天为他们煮饭菜My mother cooks meals for them every day.我的妈妈每天为他们煮饭菜My mother cooks meals for them every day.

Tomato Omelette is a home(-style) dish that is not only delicious but easy to cook/prepare(任选).

1.Raw materials: a tomato besides three eggs...

番茄炒鸡蛋，固定称谓，Tomato Omelette，名词大写，亦作Tomato Fried with Eggs

kitchen（厨房）是可数名词，前面的冠词可以用a，或者是the

kitchen可以用作名词

kitchen的基本意思是指用来煮、烹调、做饭菜的房间,即“厨房”。引申可指“厨师”。

kitchen还可指“所有的东西”,此时多用于everything but the kitchen sink句型。

kitchen常可用于另一名词前作定语。

kitchen用作名词的用法例句

I have to mop the kitchen floor at least once a day.我每天至少要把厨房地板擦洗一次。

I guess there are mice in the kitchen.我猜想厨房里有老鼠。

I was cooking in the kitchen when the telephone rang.电话铃响的时候我正在厨房里做饭。

kitchen用法例句

1、The study links the main living area to the kitchen.

书房把主要的生活区与厨房连在一起。

2、They ate, as they usually did, in the kitchen.

像平常一样，他们是在厨房吃的饭。

3、There was a sound of loud voices from the kitchen.

厨房传来一阵喧闹声

cook"是英语单词，意为“烹饪、煮、做饭”的意思。如果说与“cook”意义相同的中文单词，那可能有以下几个：

烹调：与“cook”最接近的中文单词，也是指烹饪、煮、做饭的意思。

厨艺：指烹饪技巧和水平。

料理：泛指烹饪活动，包括菜品、工具、调味等方面。

总之，“cook”是英语单词，意为“烹饪、煮、做饭”，与它意义相似的中文单词可能有烹调、厨艺、料理等。

1.太平洋菜系（Pacific Food）太平洋菜系涵盖的地域范围包括加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、夏威夷州

沿海的地理位置赋予了Pacific料理丰富的海鲜食品；独特的气候让这里一年四季拥有丰富的水果与蔬菜，沙拉种类多样。

2.西南菜系（Southwest Food）

西南菜系地域范围包括亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州。这些地区靠近墨西哥，因此具备了墨西哥菜酸辣、醒神、爽朗的风情。

3.Cajun 菜系

“Cajun”一词没有直接对应的中文翻译，音译为“卡津”，指的是18世纪移民美国路易斯安那州的法国人后裔。

Cajin菜融合了法国菜、印第安人菜和黑人菜的风味，口味偏辣。路易斯安那州被密西西比河贯穿，并且南临墨西哥湾，各类水产是Cajun菜的主角。

4.南方黑人菜系（Soul Food）

Soul Food是指被南方黑人称为“家常菜”的风味料理，是非裔美国人在奴隶时期发展形成的。主要以肉类为原料，常使用油炸的方式，以含有大量高热量的脂肪著称。

5.纽约菜系（New York Food）

作为美国的经济文化中心，纽约汇聚了来自世界各地的移民。不同的民族群体带来了各自的独具特色的饮食文化，这使得纽约菜系具备了世界各地美食混搭的特色。

6.新英格兰菜系（New England Food）

新英格兰地区包括缅因州、佛蒙特州、新罕布什尔州、马萨诸塞州、罗得岛州、康涅狄格州6个州在内。这里是首批英国移民的聚集地，所以在饮食习惯上带有几分英国特色。而靠近大西洋的地理位置也使得新英格兰菜以丰富的海鲜著称。

Recipe不是一个按键，而是一个英语单词，意思是“食谱”或“菜谱”。在烹饪中，食谱是指一份详细的指导，告诉你如何制作一道菜肴。它通常包括所需的材料、准备方法、烹饪时间和温度等细节。有些厨房电器，如电饭煲、面包机或搅拌器等，可能会有“Recipe”按键，用于储存或选择预设的食谱，并自动调节烹饪参数以获得最佳结果。

Chicken是英语中的“鸡肉”一词，它是鸡的肉。在英语中，chicken 还有“鸡”这个泛指的意思，即不只是指鸡肉本身，包括整个鸡的意思。chicken 引申出的词组或短语也很常见，比如：chicken soup（鸡汤）、fried chicken（炸鸡）、roast chicken（烤鸡）、chicken leg（鸡腿）等。总的来说，chicken 是一个顺口易记的词汇，在西方菜单中也是很常见的菜品和美食。在中国，人们在烹饪中也会使用鸡肉，且在汉语中也将其翻译为“鸡肉”。

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