鲍鱼炖土豆的做法大全家常,鲍鱼煮土豆的做法大全
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鲍鱼的做法家常做法鲍鱼炖土豆首先把鲍鱼处理好,鲍鱼清理干净后改花刀用料酒腌制,起锅放入土豆鲍鱼翻炒,接着放入配料,再倒入开水炖即可。原料:
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土豆2个、鲍鱼4个,生抽、料酒、盐、十三香、葱花、蒜末各适量。鲍鱼炖土豆的做法:1、把土豆切小块,鲍鱼清理干净后改花刀用料酒腌制。
2、锅中热油,葱花爆锅,把土豆煎至金黄后放入腌制好的鲍鱼继续翻炒。
3、放入生抽、十三香、盐继续翻炒。
4、土豆上色后倒入开水,水量末过土豆即可。
5、中小火焖至汤汁收干时加入蒜末翻炒两下。
6、撒上香菜即可。小鲍鱼焯水时间不宜过长,烫一下后马上捞起,烫老之后口感不好。
鲍鱼土豆怎么做好吃法1/8分步阅读
准备材料,小鲍鱼八个,土豆一个,五花肉一小块
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五花肉炒制到变色
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放土豆继续炒制两面金黄
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加入蚝油、生抽、料酒
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加入热水炖煮15分钟左右
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加入鲍鱼继续炖煮5分钟
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收汁放入水淀粉勾芡,即可
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出锅盛盘
注意事项
鲍鱼后放,否则老了不好吃
鲍鱼烧土豆怎么烧土豆炖鲍鱼用菜籽油不会好吃,还是大众化用大豆油比较好,但也不确切,各地的饮食习惯不一样。那就自己选择吧。
鲍鱼土豆丝的做法大全图解用料火锅底料 半包鲍鱼 6只鸡柳 200g潮汕牛筋丸 6颗玉米 1根莲藕 1根杏鲍菇 1个土豆 2个西兰花 1朵冬瓜 100克千张 1张彩椒 半个葱 1根芫茜 2根白芝麻 20克酱油 2勺蚝油 2勺糖 50克蒜头 5颗大白菜 1棵
#香辣干锅的做法步骤
步骤 1
玉米、莲藕、土豆、西兰花、冬瓜分别焯水、出水后晾干水分
步骤 2
开火倒油入锅翻炒一下蒜头,倒入火锅底料,分别把所有小菜入锅,玉米、冬瓜、莲藕、土豆、西兰花、鸡柳、牛筋丸、杏鲍菇、千张翻炒一会,加鲍鱼、大白菜,再翻炒一会,再加彩椒,再翻炒一会...
步骤 3
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加入蚝油、酱油、糖,尝味..最后加入葱、芫茜白芝麻,最后翻炒几下,出锅..味道棒棒哒
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