菠菜炒虾米的做法，菠菜虾米做法大全家常视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门

1.

准备洋菠菜150克，清洗干净切段备用。砂锅放入色拉油2克烧热，放入虾皮2克，葱末1克，姜末1克爆香，加入开水500毫升，加入食盐2克，鸡粉1克，烧开，放入清洗好的洋菠菜煮2分钟即可出锅。

2.

准备洋波菜250克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水放入洋波菜加入食盐2克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入蒜沫2克爆香，放入焯过水的洋波菜，加食盐2克，鸡粉1克，生抽1克，翻炒2分钟，撒上白芝麻1克即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备洋菠菜100克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入焯好水的洋菠菜加入食盐2克，五香粉1克，料酒5克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

菠菜炒虾怎么做

1、虾剩了可以和大白菜一起炒,也可以和菠菜一起炒。 大白菜炒虾的做法: 用料:熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐。买来的大白菜洗净,只取叶的部分,切成片。葱切段、姜切片。

2、锅内放油,炒香葱段、姜片,倒入白菜叶,将白菜叶炒软后先盛出。再次放油,炒香葱、姜,倒入再次放油，炒香葱、姜，倒入大虾翻炒几下。放入白菜，加入适量蚝油，盐调味，用锅铲翻炒均匀。出锅前点几滴香油，把白菜和虾勺出装盘就可以食用了

菠菜炒小虾米

虾米的做法：

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辣炒小虾米、炸小虾、香酥小虾、虾米炒青菜、干炒虾米、开阳虾米菠菜面、菜脯虾米、虾米饺、木瓜煮虾米、小虾饼、虾米冬瓜、简虾米炒绍菜、虾米拌红苋、丝瓜虾米、高丽虾米菜、虾米馄饨、虾米椰菜、虾米炖萝卜、虾米长豆、虾米炒青菜、辣辣菜脯虾米。

菠菜炒虾米有营养吗

材料： 菠菜 一小把 虾米 10g 鸡蛋 一个 油 8ml 盐 8g 制作步骤 1，准备好需要的材料。

2，虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。

3，蛋黄蛋清分开。

4，菠菜洗净，在沸水里烫一下。

5，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。

6，泡好的虾米沥干水分。

7，热锅放油，爆香虾米。

8，加水煮沸。

9，加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。

10， 加入菠菜，加一点点盐调味即可。

波菜炒虾米

【食材】：菠菜150克，草鸡蛋2个，小葱1根，酱油10克，食盐少许，植物油适量

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，菠菜去掉黄叶和根，清洗数次洗净控干水分。

2、锅里烧开水，放入洗净的菠菜焯水20秒，沥干水捞出过冷水备用。菠菜里含有大量的草酸，不利于人体消化吸收，焯水可以有效分解去除草酸。

3、鸡蛋加少许食盐，打散成蛋液备用。

4、小葱切成小段，焯水的菠菜用刀切成小段，切段翻炒的时候方便，不然菠菜太长不好拌匀。

5、炒锅倒入适量植物油，烧至六成热，倒入打散的蛋液，凝固结块后，盛出备用。

6、锅里留底油，放入小葱炒出香味。

7、放入切好的菠菜，翻炒拌匀。

8、放入炒好的鸡蛋块，加入酱油，翻炒拌匀。酱油不用放太多，10克左右即可，加酱油可以提鲜。

9、尝下咸淡，咸味不够的话，再加少许食盐调味，关火。

10、盛入盘里，鲜美极了，趁热吃最香。

菠菜炒虾仁的家常做法窍门

食材用料

菠菜 300克，虾仁 150克，大蒜 3瓣，生抽 1勺，蚝油 3勺，淀粉 2勺

做法步骤：

步骤 1

把虾仁解冻，去除剩余虾线，开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用

步骤 2

锅中倒油，五成热放入虾仁煸炒，虾仁变色后放入蒜末炒香，然后放入菠菜，放生抽和蚝油，倒入一碗水，煮沸一会然后水淀粉勾芡，出锅装盘。

步骤 3

特别下饭的菠菜虾仁就做好了。

菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门图片

食材：冬瓜100g、虾仁50g、红椒少许、青椒少许、料酒少许、玉米淀粉适量、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克

做法：

1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片，红椒、青椒切成三角块，把虾仁从背部切开，放入盆中，加入清水洗净，沥干水分后放入另一个盆中；

2.加入料酒和玉米淀粉拌匀，生姜切成末，起锅烧水，加入植物油，水开后下入虾仁煮30秒捞出，然后下入冬瓜、青椒和红椒，焯水1分钟后倒出控水，用凉水冲洗。

3.起锅烧油，放入姜末爆香，倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒，淋入少许清水；

4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克，翻炒均匀后倒入虾仁，勾入水淀粉，淋入明油，搅匀后即可出锅装盘。

菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门视频

原料

菠菜 (400g)

胡萝卜 (100g)

虾皮 (50g)

粉丝 (200g)

土豆淀粉 (三勺)

盐鸡精五香粉 小勺

蚝油 一勺

方法1/首先将菠菜清洗干净，水开下入锅中

方法2/然后按照以下的操作步骤继续制作

方法3/最后制作菠菜萝卜丸子就完成了

方法4.美味又好吃的菠菜炒萝卜丸子完成开吃了。

菠菜炒虾米的做法大全家常菜窍门是什么

所需材料：

菠菜 适量

虾米 适量

蒜末 适量

姜末 适量

盐 适量

食用油 适量

做法步骤：

菠菜摘去老叶，洗净沥干水分，切段备用。

虾米泡发后，洗净沥干水分，备用。

热锅凉油，加入蒜末和姜末，爆香出味。

加入虾米翻炒至变色。

加入菠菜，翻炒均匀。

加入适量盐，继续翻炒均匀至菠菜变软烂。

最后出锅，装盘即可食用。

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