南瓜盅的做法大全家常，南瓜盅的做法大全集视频窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃

主料：

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南瓜半个、银耳15g、莲子20g 调料：冰糖适量、桂圆适量 南瓜盅的做法 1.莲子洗净备用；

2.花生米洗净备用；

3.高压锅将花生米和莲子压10分钟，也可提前半天泡发备用；

4.银耳开水泡发摘成小朵备用；

5.南瓜中间切开，去瓜瓤瓜籽做成盅备用；

6.桂圆洗净备用；

7.冰糖；

8.将所有食材放入南瓜盅内，加入适量水；

9.南瓜盅坐小盘上，入高压锅中蒸15分钟；

10.放气后出锅。

如何做南瓜盅怎么做好吃

用料

南瓜 一个

条装鲨鱼皮 十条

猪脚筋 四条

海参 一个

虾 四个

花生 小半碗

糖 适量

盐 一小汤匙

鱿鱼干 一个

海鲜南瓜盅的做法

提前一夜泡发鲨鱼皮，猪脚筋，海参

南瓜切个盖，里面南瓜刮起来，怎么刮自己找方法吧，我挂到手痛，呜呜呜

南瓜蒸熟

搅成泥

花生炒熟去皮末粉，鱿鱼干泡发切成粗条，虾去壳

除了虾和南瓜，其他材料全部扔进电煮锅里面，加适量水，定时两小时，最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅，继续熬半个小时，完毕。这个汤是有点浓稠的，所以水不能多

南瓜壳里面过热水

汤熬完后加盐，喜欢吃甜的可以加多点糖，根据自己口味调味吧，最后装进南瓜壳一里，完成

南瓜盅的做法家常做法大全

用料 ；南瓜 一个 ；条装鲨鱼皮 十条 ；猪脚筋 四条 ；海参 一个 ；虾 四个 ；花生 小半碗 ；糖 适量 ；盐 一小汤匙 ；鱿鱼干 一个 ；海鲜南瓜盅的做法 ；提前一夜泡发鲨鱼皮，猪脚筋，海参；南瓜切个盖，里面南瓜刮起来，怎么刮自己找方法吧，我挂到手痛，呜呜呜；

南瓜蒸熟；搅成泥；花生炒熟去皮末粉，鱿鱼干泡发切成粗条，虾去壳；除了虾和南瓜，其他材料全部扔进电煮锅里面，加适量水，定时两小时，最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅，继续熬半个小时，完毕。这个汤是有点浓稠的，所以水不能多；南瓜壳里面过热水；汤熬完后加盐，喜欢吃甜的可以加多点糖，根据自己口味调味吧，最后装进南瓜壳一里，完成

秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃的

主料：南瓜半个、银耳15g、莲子20g 调料：冰糖适量、桂圆适量 南瓜盅的做法 1.莲子洗净备用；

2.花生米洗净备用；

3.高压锅将花生米和莲子压10分钟，也可提前半天泡发备用；

4.银耳开水泡发摘成小朵备用；

5.南瓜中间切开，去瓜瓤瓜籽做成盅备用；

6.桂圆洗净备用；

7.冰糖；

8.将所有食材放入南瓜盅内，加入适量水；

9.南瓜盅坐小盘上，入高压锅中蒸15分钟；

10.放气后出锅。

南瓜盅菜谱做法大全

南瓜20分钟能蒸熟。

如果要做南瓜饼，便要去皮切片蒸，蒸的时间短，也方便捣成南瓜泥。这样处理的南瓜，正常情况下只需要蒸20分钟左右；如果是做南瓜盅，就需要去皮挖瓤，注意皮不能去瓜的太厚，破坏南的口感，蒸的时间就需要更长一些，一般需要35分钟左右。

蒸南瓜的器具有很多选择，如果用普通的蒸锅或铁锅蒸，锅的密闭性好，气温上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再转小火，时间一般在20分钟左右。

南瓜盅的做法

首先，准备食材：小南瓜、瓜子、米饭、黄瓜、水果、胡萝卜、菜椒；

然后，将小南瓜切成盖子，掏空里面的瓜子做南瓜；

接着，将黄瓜、水果、萝卜、彩椒切成小丁，加入炒好的米饭炒匀，将炒饭添入南瓜盅内，盖上南瓜，盖上锅蒸20分钟左右，当牙签很轻易的插入南瓜时，就说明南瓜已经熟了，可以出锅了摆盘了。

南瓜盅的做法大全集窍门窍门

直接吃，可以把南瓜腕切小块放锅里蒸熟凉凉

步骤 2

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将面粉、酵母、盐、南瓜泥放入面包机里，用筷子搅匀后再启动发酵键，因为南瓜蒸熟后有水分，所以面里就不要再放水了。

步骤 3

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发酵好后，从面包机里拿出来，揉好再醒发15分钟，然后切成五个大的和五个小的面团

步骤 4

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取一小碟放一点油

步骤 5

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大的面团往里深挖，把小的面团蘸一点油，裹入大面团中

步骤 6

包裹后反扣过来

步骤 7

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全部包好后放入蒸锅中，盖上盖子，再醒发20分钟，然后大火蒸，锅里开始冒热气后，转小火15分钟，最后时间到的时候，一分钟左右就可以开盖取出了。

步骤 8

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蒸好后把里面的小的面团扣出来，里面就可以放菜了！小面团直接当馒头直接吃

南瓜盅里放什么好吃

小米南瓜糕

原料：200克小米，1小块南瓜，几颗红枣，1勺冰糖，3克酵母粉，200克牛奶，1小点黑白芝麻，少许葡萄干。

制作：

1、首先准备200克小米，给他装入大碗中后，再加入少许清水，给他淘洗干净。在对小米进行淘洗的时候，淘洗两遍即可，以免营养价值流失。

2、清洗干净的小米，我们要往里面再加入适量清水，给它浸泡半个小时，让小米充分吸收水分。

3、在对小米进行浸泡的时候，我们也要准备一小块南瓜，去除瓜皮、去掉瓜瓤以后，再给它切块备用。

4、准备一个盘子，把南瓜平铺到盘子中，再把泡发好的小米沥干水分，放到南瓜表面，平铺均匀。

5、准备蒸锅，把南瓜小米放入蒸锅当中，并盖上盖子，水开以后用大火蒸15分钟。

6、取出蒸好的南瓜小米，并放到果汁机中，再加入200克的牛奶，给它搅打成面糊后，倒出备用。

7、往面糊中加入一小勺白糖，再加入三克酵母粉，搅拌混合均匀后，再来加入适量面粉，把面糊搅拌制比较粘稠。

8、把面糊覆盖上保鲜膜，发酵半小时，同时准备一些葡萄干切碎，红枣切碎备用。

9、取出发酵好的面糊，再加入准备好的葡萄干碎、红枣碎，并给它搅拌混合均匀备用。

10、准备一个干净的模具，刷上食用油后，撒上一些黑白芝麻，再加入我们刚刚调好的面糊。再在表面撒上一些黑白芝麻后，放上蒸锅当中蒸半个小时，即可出锅。

秋季适合做哪种南瓜盅家常做法好吃又简单

原料：贝贝南瓜1个、大米40g、清水适量；

制作过程：

1、准备原料，原料很简单，只要一个贝贝南瓜，一些大米就可以了。根据选择的贝贝南瓜的大小来决定米量的多少；

2、先把大米清洗后用清水浸泡1小时左右；（因为蒸的时间短，米要提前浸泡，否则会夹生）

3、把南瓜切出一个顶盖，再掏空内瓤，可以适量的挖出一些南瓜出来；

4、把挖出来的南瓜切成小块，和泡好的大米一起拌均匀；

5、再把拌好的大米和南瓜放回到掏空的南瓜肚子里；不能放满，有个六分满就可以了，还要放清水呢！

6、在南瓜肚子里再注入清水，放进蒸箱里蒸30分钟，即可出锅；

南瓜盅的做法大全集 汤

1 做法

1、干百合稍浸泡；

2、玉米切段；

3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。

2 做法

1、准备所有食材。红枣和莲子表面洗净。

2、南瓜洗净去皮切块。

3、将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟。

4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟。

5、最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味。

南瓜盅做法大全图解窍门

原料：南瓜 半个、糯米 一把、葡萄干 小半把、阿胶枣 五颗、蜂蜜 适量 步骤： 1. 南瓜、圆江米（糯米）、葡萄干、阿胶枣。 2. 南瓜清洗干净切两半，取一半掏空瓜瓤。 3. 圆江米和葡萄干淘洗干净，倒入南瓜内。上面放五颗阿胶枣。 4. 上蒸笼加水至平于南瓜边沿。大火蒸二十分钟。瓜一定要放平放稳。我用两根筷子给搭了个小支架，特别稳当！ 5. 出锅，趁热加入蜂蜜，搅拌均匀。

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