排骨面怎么炖好吃，排骨面怎么煮好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的排骨面？

排骨面是道美食，在家也能轻松做出。下面是几个小贴士。

1 排骨 150 克；2 面条 200 克；3 葱姜蒜适量；4 生抽、酱油、盐、蚝油、糖、油适量。

在开水中煮面，加入少量盐和油，可以让面条更加筋道有弹性。

在煮排骨之前，将其先用清水浸泡一下，可以去掉一些腥味。煮排骨时，加入葱、姜片和料酒，可以让排骨更加入味。

在调料时，可以先用油炒一下葱姜蒜，然后加入酱油、盐、糖、蚝油，翻炒均匀，此步骤可让调料更加入味。

排骨面中可以加入蔬菜，如豆芽、菠菜或者韭菜，不仅能丰富口感更有营养价值。

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