海南粉是海南特色美食吗，林芝本土小吃有哪些特色

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

海南特色粉有海南粉，抱罗粉，港门粉，陵水酸粉，炒粉等，有炒的，带汤的，带勾芡的，口味非常丰富，同时还会配一碗海鲜汤，馅也是多数以海鲜为主。

1、林芝地区美食：

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相对于我们常食用的鸡汤，石锅鸡汤更鲜、更稠。其实秘诀就在熬制的炖锅、藏鸡和手掌参，这些都是西藏土产。虽然林芝海拔在3000多米，相对于西藏其他地方海拔较低，但还是需要高压锅才能把食物煮熟。石锅鸡辅以人参、党参、林芝特产手掌参、何首乌、当归、藏贝母、山药片、天麻、薏仁、百合、生姜、胡椒、红枣、枸杞等药材熬制。鸡是当地老百姓放养的土鸡，鸡肉不柴不老，鸡汤味道无比鲜美。

2、林芝地区美食：烤藏香猪

藏香猪，生长在西藏的江南--林芝一带，作为西藏特有的一种古老畜种资源，其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，并已申报第二批西藏自治区及国家级非物质文化遗产保护项目。由于藏香猪皮薄，酮体廋肉率高、肌肉纤维特细、肉质鲜嫩，所以烤出来的肉质要比一般猪肉更加鲜美多汁切不油腻。

3、林芝地区美食：松茸鸡汤/烤松茸

每年7、8月份是采挖松茸的最好时光，这个时节的松茸菇体肥大，肉质细嫩，味香浓郁。松茸的营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，据说还有抗癌的效用。用时鲜的松茸和土鸡炖一锅养生滋补汤，只要放一点点盐，而不用借助任何其他调味品，就能清香鲜美且益气补虚。一旦错过了这短暂一季的邂逅，那就只能等到来年再续前缘了。

烤松茸

新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。烤松茸保持天然的清香和营养，与酥油搭配，更是酥滑爽口。

4、林芝地区美食：雅江鱼

雅江鱼是林芝地区久富盛名的特色美食，雅江鱼主要产于尼洋河和雅鲁藏布江，属高山冷水鱼种，肉质细嫩，味美汤鲜，做法讲究，品种繁多，具有极高的营养价值。

5、林芝地区美食：土制血肠

藏式风味的血肠不同于我们日常食用的各种广味、川味香肠，每个地区的用料也不尽相同。林芝的血肠以糌粑、动物内脏、血、本地大米、辣椒、花椒、盐等佐料灌制而成，味道独特，食之美味。

6、林芝地区美食：酥油蜂蜜

蜂蜜。被誉为“大自然中最完美的营养食品”、“天赐的礼物”。去往“药州”米林时，约会产于原始森林的野生藏蜂蜜---不仅有天然蜂蜜的营养价值，更传承了藏红花、藏丹参等多种藏药的药性，具有多重名贵藏药的疗效，蜜色各异、香味柔和、幽香怡人，堪称蜜中极品。

7、林芝地区美食：僜家手抓饭

手抓饭是察隅县僜人最具代表性的食品。手抓饭的原料是去骨香鸡、密制调料盒传统的僜人米，配有鸡腿、鲜汤，油亮生辉的手抓饭味香可口。

8、林芝地区美食：家常美食荞麦饼

荞麦，有名三角麦、乌麦、花荞、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富的善事纤维，是一般精致大米的十倍。因此是一种营养价值极高又能预防心血管疾病、糖尿病等的健康食品。

9、林芝地区美食：藏鸡蛋

藏鸡蛋由于长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡生产，由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性，在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋富含铁、铜、锌等微量元素，以及粗蛋白、脂肪更容易被人体吸收，具有强体免疫的功效。因此在某些方面比普通鸡蛋具有更高的营养价值。

10、林芝地区美食：藏包子

藏包子是藏族人家，常食用的食物。藏包子以搅碎的牛羊肉为主，掺和少量的葱、佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌和而成。用不发酵的面包好蒸熟，其形如宝瓶，又似莲花盛开，造型考究不腥不腻，令人称绝。

猪脚饭是海南地区最受当地人喜欢的一款地道特色的美食，海南猪脚饭是用海南本地黑猪的猪脚制作而成，首先把猪脚切成小块然后用油炒猪脚，加入姜、蒜、八角、香叶、陈皮等香料，再加入水没过肉炖四十分钟以上，盛上一碗米饭，把炖好的猪脚打进米饭里，淋上炖肉的汁，加上一点青菜和当地的酸菜，就成了海南猪脚饭了。

1、先把红糯米用温水浸泡一下，与普通的米一起放进电饭煲。

2、把洗好的腊肠腊肉和银鱼干装盘，放在已置于电饭煲内的三脚架上，按下电饭煲开关。

3、在煲饭的时候，用大火加热不粘锅，放入花生米，不停地炒，直到转成焦色，就关掉火继续炒，炒到花生米变脆便取出放凉，去皮。

4、清洁锅，煎搅拌好的鸡蛋，将其煎成蛋饼后切成小块备用。

5、然后在锅中下少量油，放蒜末爆香后，放入虾米，将其翻炒数下后放入两大勺水，转小火焖煮到软即可。

6、电饭煲第一次跳起开关时（转成保温状态时），把腊肠腊肉取出切粒。后将腊肠腊肉粒、银鱼干、虾米（连蒜末）一起放到电饭锅里面充分搅拌，然后再按一次电饭锅开关。

7、等电饭锅再跳起开关（转至保温状态）的时候把葱花放到饭上略搅拌，就可以享用。在盛好的每碗饭上，按照各人的喜好放上蟹籽、海草、花生，完成。

用料

大米 3-4人份，香菇 7-10朵，虾米 适量

黄豆 少许，干贝 30g，五花肉 150g

胡萝卜 0.5/1根，盐 适量，味精 适量

酱油 适量，干红葱头 3个香葱 适量

1.准备以上材料，（黄豆、香菇、干贝提前一天晚上泡发）香菇水不要倒掉

2、油锅下干红葱头爆香

3.（转中小火）倒入虾米、干贝、五花肉翻炒

4、把香菇拎干倒入一起翻炒（香菇水不要倒掉）

5.倒入黄豆、胡萝卜继续翻炒

6.倒入大米翻炒

7.加适量酱油（提色），加味精、食盐调味，然后继续翻炒均匀

8.炒好的咸饭

9.把炒好的咸饭盛入电饭锅里，把香菇水倒进锅里（香菇底下渣不要，所以不需要把所有的香菇水倒完）

10.加入适当的水，水与咸饭齐平就行啦，启动煮饭键等饭熟

11.距离米饭蒸熟还有5分钟的时候，把葱花撒进去，盖上闷，等饭蒸熟后，葱的味道自然就锁在米饭中啦（不吃葱的人这步省略

12.饭熟后把咸饭搅拌均匀，盛出就可以吃啦

1、师大南巷老百姓饭馆手擀面超好吃

2、美术馆西巷中段天津包子。

3、幸福小区里有个乌兰花烩菜原杂碎馆，烩菜好吃还有土豆包子，馒头是自己现蒸的。

4、火葬场那的人肉包子，每天现宰猪切肉拌馅，一个字香。

5、草原明珠北巷里的大东北，炒菜很好！我喜欢喝那里的玉米大碴粥~

7、草原明珠往北一点，香溪牛肉粉。

8、人民巷里有个回民烩菜馆。蒙专对面有个伊盟烩菜都很好吃的。 9、乡土居闷钢丝面好吃，别家都没有，还有莜面煮鱼子呢，凉菜里的土豆泥很好吃，别的也很好吃。

10、老绥远的烧卖不错，还有是清晨源的，那地方烧卖油不大，再就是超艺楼啦！我感觉油很大，咬一口都喷啦！不过半夜12点去那吃烧卖很爽！

11、披萨要属海亮的米斯特披萨啦，有款海鲜披萨边里加的是薯蓉，这个贵。

12 金宇文苑南口麻辣诱惑，凉粉非常的好吃，每次去点两份，里面配料还有小麻花呢。

13、海西路丰茂串城，是延吉烧烤的连锁店，不错，自己烤但还味道还不是很大，啤酒很好。

14、新世纪巷子里的老上居，那的卷饼不错。

15、锡林南路小学斜对面有个比发餐厅，招牌菜尖椒马板肠。

16、四千米巷子里好在来小饭馆的平锅带鱼、砂锅烩菜、猪皮炒黄豆超好吃还有锅贴。

17、回民区卫生局北面有个阿丹豆芽炒面，人很多，每次都需要排队，没有菜单只有三样炒面、汤、羊肉串，串也很好吃的。

18、健康街清香饭店羊骨头还是这里的好吃。

19、五塔寺北街胖胖麻辣烫旁边的韩餐馆特色护心肉，味道不错。

20、北二环李大姐热炕头，那的牛骨头也特别好吃 还有厚烙饼。

21 新体育场的西贝莜面，当然是莜面不错啦~还有就是学府花园西门的联华超市里卖的莜面，很多人都喜欢吃，尤其是师大的老师跟学生！！T_T

22 金宇文苑南口，粥底火锅很好，牛肉丸、豆腐丸煮完丸子后的粥味道很好喝的…

23 金宇文苑那一条小吃街，里面有家卖烤鸡翅的好像也不错，还有新疆饭馆的炒面，好像叫红石榴？？记不清了…

24 吉祥斋的鱿鱼虾锅超好吃

25 海关后面有家铜火锅，羊肉是锡盟的，大片手切肉，嫩的很。

26 铁二中后巷没过桥的那个巷子里第一家饭店的什锦火锅 ，名字忘了，味道不错外配有蒜醋，这个一般饭店很少有，主食烤馒头，烤包子是土豆包子。

27 胜利路的“金满盈”火锅，传统铜锅 肉切的很到位，关键是调料非常地道，韭菜花十分可口。

28 还有就是小肥羊啦！每天人都很多，就是吃完了三天身上都是涮羊肉味！

29 贝尔羊杂碎，位置在光华街，艺校后面，早上营业，开到下午2点关，早上去了通常会没有座位，特点：辣而香

28 胜利路东口道北羊杂碎，是自己端着碗到处找座的，服务员很拧！不过味道好~

29 电信三分局那的德盛斋大盘鸡味特正，吃了这么多就那的好吃。

30 五塔寺北街巷子里的胖胖麻辣烫，很出名，就是比别的地方贵！但是很好吃

31 北马神庙街的田林川蒜瓣鱼 ，炒菜也很好吃的。 32 北马神庙街的大韩门韩餐的拌饭和年糕炒拉面很好吃，韩式炒菜味道都不错，烤肉就更没的说了，生菜上放点米饭再放上烤好的五花肉，记得沾上酱哦，把它们卷起来，放进嘴里那感觉、、、、、、

33 分布在呼市各个角落的馋嘴酿皮

34黄金支队北面天和园的回勺面很好吃

35 党委后院门口小东北饸烙面！

36 西餐自助要属香格里拉了，服务好，牛排不错，三文鱼切的是厚片，口感非常好，茶、冰激凌等都是进口的。 37 护城河巷里铁锅炖鸡，是手指鸡，吃的就是个鲜，鸡吃的差不多时煮上腐竹、鲜蘑、豆腐，再来碗米饭，把汤一浇，那叫个香啊。 38 长乐宫后巷邮电小区门口西侧有家西安油泼面超好吃，就是没肉，旁边有不老神鸡先买根香肠，有肉的感觉真好 3 二十九中斜对面天和公寓西巷有家水竹园，特色就是竹笋类还有烤鱼，竹笋都是新鲜运来的。 40 水竹园斜对面老崔包子，我打小就吃这家的煎包子，你说好还是不好呢。 41 烟草华联家兴小区门口南侧水煮羊，羊肉是越煮越嫩，小料的味道是相当的好，别家没的比。

42 日报社后巷米粮川，这的焖面油不大味道还好。 （现在开了好几家分店） 43 蒙餐早点的话要属八一那的乌苏木沁了，奶茶好喝，要是应季的话还有沙葱包子呢。别家的店很少有这个的。 44 中山西路富邦大厦鸿恩楼，回族餐厅，西果子干汁好喝又干净，还有喜饼，和汉族扣肉夹馍一样，人家用牛肉做的，味道很好的。 45 通道街大鸭梨饭店，拉皮是麻酱拉皮，盘子很大，味非常好，别家没有麻酱拌的，鱼香肉丝也很好吃的。 46 姑子板巷的西安肉夹馍味道就不说了，什么时候去都排队，粉汤配馍那叫个没的说，夏天还有面皮也是麻酱拌的5月开始卖10月结束。 怎么样大家快去尝尝吧，谁有更好的总结下发上来。

1.准备好大米，小米，最好泡一下。

2.准备好羊肉，葱花，香菜，十三香，辣椒面，酱油，胡麻油。

3.起油烧锅，油冒烟的时候下肉把肉炒大概十分钟，炒肉的时候加十三香，辣椒面。随后把大米和小米下果，翻炒，随口加水，盖锅盖煮闷，随后等水和米成糊状的时候起锅，加入葱花香菜就行。

海南有以下这些特色，简单说几点。

1,海南有海南黄花梨，是国标红木木材，非常昂贵，一木难求，也是国家保护植物。

2，海南是中国第二大岛，四面环海，有很好的港口和旅游资源。

3,海南是中国最大的自由贸易区，有很好的贸易政策制度。

4，海南处于热带地区，四季温热，气候好。

5，海南水果丰富，有椰子，香蕉等水果。

6，海南有很多五星级酒店

海南别称琼崖，琼州，中华人民共和国。省级行政区，中国的经济特区，自由贸易试验区。亚洲博鳌论坛永久会址所在地，省会海口市 。海南岛是中国唯一的热带海岛省份，被称为世界上少有的几块未被污染的净土 ，岛上四季常青，森林覆盖率超过50% 。海南岛于美国的夏威夷，同处在一个纬度 ，海南岛是开展科研，旅游和教学最理想的选择之地 。

用料 黑豆 1大把 黑糯米 1小把 蜂蜜 适量 水果 适量 瓜子核桃仁 适量 牛奶 适量 鲜果黑豆糯米饭的做法 黑豆, 黑糯米洗净. 用清水泡上1小时. 放入比较多地水, 放入电饭煲, 用粥地方法煮. 出锅, 加入蜂蜜, 淋上牛奶, 铺上水果与果仁, 即可

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