羊角豆怎么播种，羊角豆怎么炒不会粘

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。羊角豆怎么做好吃

羊角豆近年来越来越受到人们的喜爱，但是很多人不知道如何在家里做出美味的羊角豆。下面就来看看怎样做出美味的羊角豆吧。

在购买羊角豆时，需要挑选体形完整，没有损伤和变黄的豆荚，切开的豆荚里面要有完整的豆子。

清洗干净的豆荚放入沸水中焯水，时间不要过长，以保持豆荚的脆嫩和绿色，然后捞出过冷水，可以让豆荚更加爽脆。

热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入豆荚煸炒，加盐、鸡精、生抽、糖炒匀即可。

将煮熟的羊角豆，放入锅中，加适量的水煮沸，然后加入盐、鸡精、火腿等调料，慢慢煮5-8分钟即可。

先将羊角豆放入盐水中浸泡15分钟，烤箱预热至200度，将羊角豆放入烤盘，加入适量的橄榄油和盐，烤10-15分钟。

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